Muscari comosum
Üstökös gyöngyike
Az üstökös gyöngyike egy hagymás évelő növény, amely a spárgavirágúak rendjébe és a spárgafélék családjába tartozik. Jellemzője az üde, kékeslila üstök, amely jól elkülöníthető a fürtös gyöngyikétől. A növény Magyarországon is gyakori, elsősorban gyep- és gyomtársulásokban találjuk.
Részletek
Spárgavirágúak (Asparagales)
Spárgafélék (Asparagaceae)
Muscari
A növény héján lévő vörösesbarna vagy rózsaszínű buroklevelek tartalmaznak szaponinokat és flavonoidokat. A különleges ízét a keserűanyagok okozzák, amelyek az étkezési feldolgozás során kiáztatással eltávolíthatók.
Az üstökös gyöngyike hagymája olasz konyhában hagyományos étel. A mediterrán régiókban, különösen Dél-Itáliában (Puglia, Basilicata, Calabria régiókban) ma is gyűjtik és termesztik. A hagymát előzetes kiszárítása és vízzel való áztatása után olajban, kevés sóval párolják.
Május-június
Kékeslila
Gyep- és gyomtársulásokban
Információk
A Pannon Flóra Kft-t 1999.dec 13-án alapította Janik Gábor, aki egyben a 95%-os tulajdonosa is a társaságnak. 1986-ban végzett a Kertészeti Egyetemen, 1990-ben másoddiplomát kapott a Külkereskedelmi Főiskolán felsőfokú angol szaknyelvű bizonyítvánnyal. A Pannon Flóra Kft egyik fő tevékenysége madáreleség termeltetés és exportból áll, elsősorban olasz, német,holland és angol cégeknek. Másik profilja a kertészeti vetőmagvak termeltetéséből, importjából és forgalmazásából áll. Kizárólagos szerződéssel képviseli a JOEUN Seed koreai és Takii japán (Takii Europe) profi vetőmag előállító és nemesítő céget Magyarországon. A Társaság jó kapcsolatokat ápol Magyarországi növényvédelmi és minőségbiztosítási cégekkel pl: NÉBIH, MERT Kontroll, SGS. Közel 400 termelővel áll kapcsolatban, melyek között akadnak kistermelők, néhány hektáron termelést folytatók és nagyobb területen gazdálkodók is.
Pályázatok
A már megjelent és a jövőben megjelenő (KAP) pályázatokhoz örömmel adunk szakmai segítséget.
