Pimpinella major

Pimpinella anisum L.

Ánizs

A közönséges ánizs egyéves, lágy szárú növény. Népies nevei: ánizsmag, illatos ánizs, közönséges ánizs, bécsi- vagy édeskömény. A Földközi-tenger mellékéről származik, de már sokfelé termesztik. Magyarországon is jól termeszthető, meleg- és tápanyagigényes növény.

Részletek

Rend:

Ernyősvirágzatúak (Apiales)

Család:

Zellerfélék (Apiaceae)

Nemzetség:

Pimpinella

Hatóanyag:

2-5% illóolaj (80-90% anetoltartalommal), 10-30% zsírosolaj, kolin, 20% fehérje és cukor.

Felhasználás:

Fűszerként és gyógynövényként használják. Étvágyjavító, emésztést serkentő, vértisztító, hurutoldó, idegerősítő, felfúvódást szüntető tulajdonságokkal rendelkezik. A gyermekgyógyászatban szélhajtónak, gyógyszerek ízjavítónak használják. A bőrre kenőcsként és borszeszes oldatban fejtetvek által okozott fertőzések ellen alkalmazzák. A háziállatok féregűzőszereinek egyik alkotója.

Virágzás:

Július

Vetési idő:

Március közepétől április végéig.

Magasság:

60-120 cm

Szín:

Fehér

Előfordulás:

A közönséges ánizs a meleg és napos területeken nő legjobban, de bármely talajon jól fejlődik. A Földközi-tenger környékén őshonos, de világszerte termesztik.

Információk

A Pannon Flóra Kft-t 1999.dec 13-án alapította Janik Gábor, aki egyben a 95%-os tulajdonosa is a társaságnak. 1986-ban végzett a Kertészeti Egyetemen, 1990-ben másoddiplomát kapott a Külkereskedelmi Főiskolán felsőfokú angol szaknyelvű bizonyítvánnyal. A Pannon Flóra Kft egyik fő tevékenysége madáreleség termeltetés és exportból áll, elsősorban olasz, német,holland és angol cégeknek. Másik profilja a kertészeti vetőmagvak termeltetéséből, importjából és forgalmazásából áll. Kizárólagos szerződéssel képviseli a JOEUN Seed koreai és Takii japán (Takii Europe) profi vetőmag előállító és nemesítő céget Magyarországon. A Társaság jó kapcsolatokat ápol Magyarországi növényvédelmi és minőségbiztosítási cégekkel pl: NÉBIH, MERT Kontroll, SGS. Közel 400 termelővel áll kapcsolatban, melyek között akadnak kistermelők, néhány hektáron termelést folytatók és nagyobb területen gazdálkodók is.

Pályázatok

A már megjelent és a jövőben megjelenő (KAP) pályázatokhoz örömmel adunk szakmai segítséget.