Angelica archangelica L.
Orvosi angyalgyökér
Az orvosi angyalgyökér egy kétéves vagy évelő gyógy- és fűszernövény, amelyet Európa magasabb hegyvidékein és Észak-Európában honos. A növény 2 méter magasra is megnőhet, a gyöktörzse barna színű és hengeres alakú. A levelek háromszor szárnyasan összetettek, a virágzata gömb alakú és júliusban-augusztusban nyílik.
Részletek
Ernyősvirágzatúak (Apiales)
Zellerfélék (Apiaceae)
Angyalgyökér
Az orvosi angyalgyökér illóolajokat, angelikasavat, cukrot és keserű anyagot tartalmaz. A gyökerét illóolajok miatt értékelik, amelyek aromás illatot és édeskésen kesernyés ízt adnak a növénynek.
A növény levele és gyökere saláták, főzelékek, mártások ízesítője. A szárát cukorban főzve kandírozzák és tápszerként fogyasztják. A gyökerét teakeverékek, vizelethajtó borok, étvágyjavító, szélhajtó, izzadást megszüntető, idegerősítő gyógyteakeverékek készítésénél is felhasználják. A növény kellemes, aromás illata miatt a likőrök és gyomorkeserűk alapanyaga is.
július-augusztus
2 méter
levendulakéktől a rózsa-vörösig
Európa magasabb hegyvidékein és Észak-Európában honos, hazánkban is termesztett (helyenként kivaduló)
Információk
A Pannon Flóra Kft-t 1999.dec 13-án alapította Janik Gábor, aki egyben a 95%-os tulajdonosa is a társaságnak. 1986-ban végzett a Kertészeti Egyetemen, 1990-ben másoddiplomát kapott a Külkereskedelmi Főiskolán felsőfokú angol szaknyelvű bizonyítvánnyal. A Pannon Flóra Kft egyik fő tevékenysége madáreleség termeltetés és exportból áll, elsősorban olasz, német,holland és angol cégeknek. Másik profilja a kertészeti vetőmagvak termeltetéséből, importjából és forgalmazásából áll. Kizárólagos szerződéssel képviseli a JOEUN Seed koreai és Takii japán (Takii Europe) profi vetőmag előállító és nemesítő céget Magyarországon. A Társaság jó kapcsolatokat ápol Magyarországi növényvédelmi és minőségbiztosítási cégekkel pl: NÉBIH, MERT Kontroll, SGS. Közel 400 termelővel áll kapcsolatban, melyek között akadnak kistermelők, néhány hektáron termelést folytatók és nagyobb területen gazdálkodók is.
Pályázatok
A már megjelent és a jövőben megjelenő (KAP) pályázatokhoz örömmel adunk szakmai segítséget.
