Cichorium intybus L.
Mezei katáng
A mezei katáng egy évelő, lágy szárú növény, amely parlagokon és utak mentén elterjedt. A tőlevelei öblösen hasogatottak és karéjosan fogasak, míg a szárlevelei lándzsásak vagy tojásdadok. Az egész növény tejnedvet választ ki. Júniustól novemberig virágzik, kék, néha rózsaszín vagy fehér virágaival. A növény magassága 1 méter is lehet.
Részletek
Asterales
Őszirózsafélék (Asteraceae)
Cichorium
A mezei katáng keserűanyagainak, szeszkviterpén laktonjainak és fenolsavjainak köszönhetően számos gyógyhatású anyagot tartalmaz. Ezen anyagok serkentik az étvágyat, elősegítik az epetermelést, és javíthatják a gyomorfekély kezelésében. A fenolsavjai vízhajtó hatásúak, és csökkenthetik a vér triglicerid- és koleszterinszintjét.
A mezei katángnak kiváló máj- és veseméregtelenítő hatása van, ezért a máj és vese működési zavarainak kezelésére ajánlják. Elősegíti az epekiválasztást és hatékony bizonyos emésztési zavarok tüneteinek kezelésében. Kiegészítő kezelésként a köszvény és különböző bőrbetegségek esetén is alkalmazzák. Téli időszak jelentős vitaminforrása, jól segíti az emésztést, ásványi sókban gazdag. Tartalmaz még 100 g-onként 4,5 mg karotint, 6–8 mg C-vitamint, meszet és foszfort. A megtisztított gyökereket kávészem nagyságúra összevagdolva, 200 fokon pirítják, ami sötétbarna színű lesz. Régen kávépótlékként használták ínséges időkben.
június-november
1 méter
Kék, néha rózsaszín vagy fehér
Parlagon hagyt területeken és utak mentén
Információk
A Pannon Flóra Kft-t 1999.dec 13-án alapította Janik Gábor, aki egyben a 95%-os tulajdonosa is a társaságnak. 1986-ban végzett a Kertészeti Egyetemen, 1990-ben másoddiplomát kapott a Külkereskedelmi Főiskolán felsőfokú angol szaknyelvű bizonyítvánnyal. A Pannon Flóra Kft egyik fő tevékenysége madáreleség termeltetés és exportból áll, elsősorban olasz, német,holland és angol cégeknek. Másik profilja a kertészeti vetőmagvak termeltetéséből, importjából és forgalmazásából áll. Kizárólagos szerződéssel képviseli a JOEUN Seed koreai és Takii japán (Takii Europe) profi vetőmag előállító és nemesítő céget Magyarországon. A Társaság jó kapcsolatokat ápol Magyarországi növényvédelmi és minőségbiztosítási cégekkel pl: NÉBIH, MERT Kontroll, SGS. Közel 400 termelővel áll kapcsolatban, melyek között akadnak kistermelők, néhány hektáron termelést folytatók és nagyobb területen gazdálkodók is.
Pályázatok
A már megjelent és a jövőben megjelenő (KAP) pályázatokhoz örömmel adunk szakmai segítséget.
