Artemisia absinthium

Artemisia absinthium L.

Fehér üröm

Az üröm egy évelő növény, amely elsősorban Közép- és Dél-Európában, Kelet-Ázsiában és Észak-Afrikában fordul elő. Az alsó része elfásodó, felső része elágazó és ezüstmolyhos. A növény 1,5 méternél is magasabbra nőhet. A fehér üröm szára többnyire 1,5 méteres magasságot ér el, de lehet még magasabb is. A fehér üröm bokros, napos, száraz helyeket kedvel, elsősorban dombvidékeken, utak mentén, kerítések mellett, emberi települések közelében vagy köves területeken fordul elő.

Részletek

Rend:

Fészkesvirágzatúak (Asterales)

Család:

Őszirózsafélék (Asteraceae)

Nemzetség:

Üröm (Artemisia)

Hatóanyag:

A fehér üröm illóolajt (0,2–0,9%), tujon, tujol, pinén, fellandrén és kadinént tartalmaz. Fontos összetevője még az abszintin, amely a növény keserű ízét okozza. A növény C- és B-vitamint, keserűanyagot (abszintin) cserzőanyagot és borostyánkősavat tartalmaz. A tujon GABA-antagonistaként ismert, túladagolás esetén izomrángásokat és görcsöket okozhat.

Felhasználás:

A fehér üröm fűszer- és gyógynövényként is használt. Íze citroméra emlékeztet, fűszeres. A növény minden része illatos és keserű. Főként húsételek, például csülök ízesítéséhez használatos. Gyomor- és bélfekélyben szenvedő betegeknél, valamint nagyobb adagban mérgezés léphet fel. Az ürömölaj görcsoldó, bélféregűző gyógyszerek alapanyaga. Izgató szerként is használják és a váltóláz gyógyítására alkalmas. Külsőleg reuma elleni készítményekben használják.

Virágzás:

Június-augusztus

Vetési idő:

Magasság:

1.5 m

Szín:

Sárga

Előfordulás:

Bokros, napos, száraz helyeket kedvel, elsősorban dombvidékeken, utak mentén, kerítések mellett, emberi települések közelében vagy köves területeken fordul elő.

Információk

A Pannon Flóra Kft-t 1999.dec 13-án alapította Janik Gábor, aki egyben a 95%-os tulajdonosa is a társaságnak. 1986-ban végzett a Kertészeti Egyetemen, 1990-ben másoddiplomát kapott a Külkereskedelmi Főiskolán felsőfokú angol szaknyelvű bizonyítvánnyal. A Pannon Flóra Kft egyik fő tevékenysége madáreleség termeltetés és exportból áll, elsősorban olasz, német,holland és angol cégeknek. Másik profilja a kertészeti vetőmagvak termeltetéséből, importjából és forgalmazásából áll. Kizárólagos szerződéssel képviseli a JOEUN Seed koreai és Takii japán (Takii Europe) profi vetőmag előállító és nemesítő céget Magyarországon. A Társaság jó kapcsolatokat ápol Magyarországi növényvédelmi és minőségbiztosítási cégekkel pl: NÉBIH, MERT Kontroll, SGS. Közel 400 termelővel áll kapcsolatban, melyek között akadnak kistermelők, néhány hektáron termelést folytatók és nagyobb területen gazdálkodók is.

Pályázatok

A már megjelent és a jövőben megjelenő (KAP) pályázatokhoz örömmel adunk szakmai segítséget.