Ribes rubrum L.
Vörös ribiszke
A vörös ribiszke egy 1-1,5 méter magasra növő tüskétlen cserje, amely évenként több fiatal hajtást hoz. A levelek 3-5 karéjúak és erősen fűrészesek. A virágok hímnősök, az 1 évnél idősebb ágak oldalrügyeiből fejlődnek ki. A termése álbogyótermés, amelynek színe a fajtától függ. Április-májusban virágzik és termését június-júliusban érleli be. A bogyófürtjei éretten is a bokrokon maradnak.
Részletek
Saxifragales
Grossulariaceae
Ribes
A vörös ribiszke magas C-vitamin tartalmú, tartalmaz 6 g fehérjét, 12 g zsírt, 70 g szénhidrátot, 7 g szerves sót, és 43 g rostot kilogrammonként. Hideg technológiával készíthető belőle szörp és gyümölcsbor, így nem veszti el magas C-vitamin tartalmát.
A vörös ribiszke kellemesen savanykás íze miatt friss fogyasztásra, gyorsfagyasztásra, valamint gyümölcsíz (dzsem, lekvár), gyümölcslevesek, bólék és ribizlimártás alkotórészeként is használják. Gyógynövényként is ismeretes, mert magas C-vitamin tartalma miatt a szervezet immunrendszerét erősíti.
Április-május
1-1,5 méter
Sárga
A vörös ribiszke Európa nyugati felén őshonos. Magyarországon természetes körülmények között többek közt a Gödöllői-dombság és a Mátra területén él. Kedveli a nyirkosabb erdőket, erdőszéleket.
Információk
A Pannon Flóra Kft-t 1999.dec 13-án alapította Janik Gábor, aki egyben a 95%-os tulajdonosa is a társaságnak. 1986-ban végzett a Kertészeti Egyetemen, 1990-ben másoddiplomát kapott a Külkereskedelmi Főiskolán felsőfokú angol szaknyelvű bizonyítvánnyal. A Pannon Flóra Kft egyik fő tevékenysége madáreleség termeltetés és exportból áll, elsősorban olasz, német,holland és angol cégeknek. Másik profilja a kertészeti vetőmagvak termeltetéséből, importjából és forgalmazásából áll. Kizárólagos szerződéssel képviseli a JOEUN Seed koreai és Takii japán (Takii Europe) profi vetőmag előállító és nemesítő céget Magyarországon. A Társaság jó kapcsolatokat ápol Magyarországi növényvédelmi és minőségbiztosítási cégekkel pl: NÉBIH, MERT Kontroll, SGS. Közel 400 termelővel áll kapcsolatban, melyek között akadnak kistermelők, néhány hektáron termelést folytatók és nagyobb területen gazdálkodók is.
Pályázatok
A már megjelent és a jövőben megjelenő (KAP) pályázatokhoz örömmel adunk szakmai segítséget.
