Vaccinium vitis-idaea
Vörös áfonya
A vörös áfonya egy örökzöld, kisebb termetű cserje, amely hegyvidéki területeken lefekvő. Levelei télen is megtartják élénk zöld színüket, és a növény több különböző gyümölcssalét is készíthetők. A termése kárminpiros bogyó, amely savanyú ízű és csak feldolgozott formában fogyasztható.
Részletek
Ericales
Ericaceae
Vaccinium
A vörös áfonya gazdag antioxidánsokban, mint az antocianidinek és tanninok. Ezen kívül tartalmaz nátriumot, foszfort, káliumot, kalciumot, vasat, magnéziumot, mangánt, cinket, és ként. Szerves anyagainak közé tartozik az E-vitamin, béta-karotin és C-vitamin.
Gyümölcsként: mártások, dzsem, lekvár, kompót, saláták, pudingok, főzelékek, édes rizs, vadhúsok, gyümölcsbor készítésére. Gyógyhatások: Akut és krónikus húgyúti fertőzések megelőzésére, kezelésére, valamint sejt és érvédő antioxidánsként.
Április
10-30 cm
Fehér vagy rózsaszín
Erdei fenyvesek, hegyvidéki területek
Információk
A Pannon Flóra Kft-t 1999.dec 13-án alapította Janik Gábor, aki egyben a 95%-os tulajdonosa is a társaságnak. 1986-ban végzett a Kertészeti Egyetemen, 1990-ben másoddiplomát kapott a Külkereskedelmi Főiskolán felsőfokú angol szaknyelvű bizonyítvánnyal. A Pannon Flóra Kft egyik fő tevékenysége madáreleség termeltetés és exportból áll, elsősorban olasz, német,holland és angol cégeknek. Másik profilja a kertészeti vetőmagvak termeltetéséből, importjából és forgalmazásából áll. Kizárólagos szerződéssel képviseli a JOEUN Seed koreai és Takii japán (Takii Europe) profi vetőmag előállító és nemesítő céget Magyarországon. A Társaság jó kapcsolatokat ápol Magyarországi növényvédelmi és minőségbiztosítási cégekkel pl: NÉBIH, MERT Kontroll, SGS. Közel 400 termelővel áll kapcsolatban, melyek között akadnak kistermelők, néhány hektáron termelést folytatók és nagyobb területen gazdálkodók is.
Pályázatok
A már megjelent és a jövőben megjelenő (KAP) pályázatokhoz örömmel adunk szakmai segítséget.
