Prunus spinosa

Prunus spinosa L.

Kökény

A kökény egy lombhullató, tövises cserje, mely 1-4 méter magasra nőhet. Gyökerei messzire kúsznak, és gyökérsarjtelepeket képez. Két virágrügy fog közre egy hajtásrügyet. Kis méretű, szórt állású levelei elliptikusak vagy lándzsásak, fonákjuk rendszerint molyhos. Virágai 1-1,5 cm átmérőjűek, fehérek és ötszirmúak. Termése apró, kékesfekete hamvas csonthéjas gyümölcs.

Részletek

Rend:

Rózsavirágúak (Rosales)

Család:

Rózsafélék (Rosaceae)

Nemzetség:

Prunus

Hatóanyag:

A kökény virága és termése flavonoidokat, procianidineket tartalmaz.

Felhasználás:

Gasztronómiai célokra: mártás, dzsem, zselé, gyümölcsbor készítésére használható. Gyógyászati célokra: hashajtó, vizelethajtó teakeverékekben található meg. Dísznövényként is kedvelt.

Virágzás:

Március–április

Vetési idő:

Magasság:

1-4 méter

Szín:

Fehér

Előfordulás:

Hegyoldalak, erdőszélek, cserjések, napfényes erdők, kb. 1500 m magasságig megtalálható.

Információk

A Pannon Flóra Kft-t 1999.dec 13-án alapította Janik Gábor, aki egyben a 95%-os tulajdonosa is a társaságnak. 1986-ban végzett a Kertészeti Egyetemen, 1990-ben másoddiplomát kapott a Külkereskedelmi Főiskolán felsőfokú angol szaknyelvű bizonyítvánnyal. A Pannon Flóra Kft egyik fő tevékenysége madáreleség termeltetés és exportból áll, elsősorban olasz, német,holland és angol cégeknek. Másik profilja a kertészeti vetőmagvak termeltetéséből, importjából és forgalmazásából áll. Kizárólagos szerződéssel képviseli a JOEUN Seed koreai és Takii japán (Takii Europe) profi vetőmag előállító és nemesítő céget Magyarországon. A Társaság jó kapcsolatokat ápol Magyarországi növényvédelmi és minőségbiztosítási cégekkel pl: NÉBIH, MERT Kontroll, SGS. Közel 400 termelővel áll kapcsolatban, melyek között akadnak kistermelők, néhány hektáron termelést folytatók és nagyobb területen gazdálkodók is.

Pályázatok

A már megjelent és a jövőben megjelenő (KAP) pályázatokhoz örömmel adunk szakmai segítséget.