Prunus armeniaca L.
Kajszibarack
A kajszibarack Közép-Ázsiából vagy Kínából származó gyümölcsfa, a szilva közeli rokona. A rózsafélék családjába tartozik, és 4–8 méter magasra nőhet. Levelei széles tojás alakúak, kihegyezettek és fűrészesek. Virágai a levelek kifejlődése előtt nyílnak, fehérek vagy halványpirosak. A gyümölcse gömbölyű vagy kissé lapított, narancssárga színű, bársonyos héjjal.
Részletek
Rózsavirágúak (Rosales)
Rózsafélék (Rosaceae)
Prunus
A kajszibarack cukor (5-30%) és savtartalom (0,3-2,6%) harmonikus keveréke adja az intenzív aromáját. Magas rosttartalma kedvező étrendi hatású, és a friss gyümölcsökben magas az A-vitamin és karotin tartalom.
A kajszibarackot nyersen vagy kifacsarva gyümölcsléként fogyasztják. Aszalva megtartja vitamin- és tápanyagtartalmát. Befőttnek, dzsemnek, lekvárnak, illetve a mélyhűtéssel tartósított gyümölcsöt, sütemények, torták, gyümölcsbőlék ízesítéséhez használják. A magjából olajat sajtolnak, amit a szépségipar használ fel.
április-május
őszi ültetés ajánlott, de tavaszi ültetés is lehetséges
4-8 méter
fehér vagy halványpiros
Kissé meszes, levegős talajokon fejlődik a legjobban. Nem termeszthető eredményesen mészszegény, savanyú talajokon.
Információk
A Pannon Flóra Kft-t 1999.dec 13-án alapította Janik Gábor, aki egyben a 95%-os tulajdonosa is a társaságnak. 1986-ban végzett a Kertészeti Egyetemen, 1990-ben másoddiplomát kapott a Külkereskedelmi Főiskolán felsőfokú angol szaknyelvű bizonyítvánnyal. A Pannon Flóra Kft egyik fő tevékenysége madáreleség termeltetés és exportból áll, elsősorban olasz, német,holland és angol cégeknek. Másik profilja a kertészeti vetőmagvak termeltetéséből, importjából és forgalmazásából áll. Kizárólagos szerződéssel képviseli a JOEUN Seed koreai és Takii japán (Takii Europe) profi vetőmag előállító és nemesítő céget Magyarországon. A Társaság jó kapcsolatokat ápol Magyarországi növényvédelmi és minőségbiztosítási cégekkel pl: NÉBIH, MERT Kontroll, SGS. Közel 400 termelővel áll kapcsolatban, melyek között akadnak kistermelők, néhány hektáron termelést folytatók és nagyobb területen gazdálkodók is.
Pályázatok
A már megjelent és a jövőben megjelenő (KAP) pályázatokhoz örömmel adunk szakmai segítséget.
