Morus nigra

Morus nigra L.

Fekete eperfa

A fekete eperfa vagy fekete eper egy lágyszárú fa, amely a rózsavirágúak (Rosales) rendjébe és az eperfafélék (Moraceae) családjába, valamint az eperfa nemzetségbe tartozik. A fa magasabb termetű, sötét vagy narancsbarna kérgével és friss hajtásai szintekben paraszemölcsösek. A levél kevésbé változékony alakú, szíves vállú és szabálytalanul csipkézett. A virágzási időszak májusban kezdődik, és a termés június-július között ér bele. A gyümölcse áltermés, éretlen állapotban zöldes színű, majd sötétebb pirosas és éretten sötétbordó, majdnem fekete lesz.

Részletek

Rend:

Rózsavirágúak (Rosales)

Család:

Eperfafélék (Moraceae)

Nemzetség:

Eperfa (Morus)

Hatóanyag:

A fekete eperfa gyümölcseiben kénsav, cukrok (fruktoz és glükóz) és antocianok találhatók. A gyümölcsök tartalmazzák az A-, B1-, B2- és C-vitamint, valamint káliumot.

Felhasználás:

A fekete eperfa gyümölcseit nyersen és feldolgozott formában (befőtt, lekvár, szósz, gyümölcsleves, turmix, jégkrém, tortakrém és gyümölcsbor) fogyasztják. Gyógyászati célokra nincs szélesebb használata, de az állatok számára ételek.

Virágzás:

Május

Vetési idő:

Magasság:

A fakorona szélesebb, mint a fa magassága, típikusan 10-20 méter magasságú.

Szín:

Előfordulás:

A fekete eperfa melegebb, napsugaras helyeket kedveli. Természetes élőhelyei a folyópartok, erdők szélén és cserjésekben találhatóak. Szárazságtűrő, de nedves talajokon is jól növekedik.

Információk

A Pannon Flóra Kft-t 1999.dec 13-án alapította Janik Gábor, aki egyben a 95%-os tulajdonosa is a társaságnak. 1986-ban végzett a Kertészeti Egyetemen, 1990-ben másoddiplomát kapott a Külkereskedelmi Főiskolán felsőfokú angol szaknyelvű bizonyítvánnyal. A Pannon Flóra Kft egyik fő tevékenysége madáreleség termeltetés és exportból áll, elsősorban olasz, német,holland és angol cégeknek. Másik profilja a kertészeti vetőmagvak termeltetéséből, importjából és forgalmazásából áll. Kizárólagos szerződéssel képviseli a JOEUN Seed koreai és Takii japán (Takii Europe) profi vetőmag előállító és nemesítő céget Magyarországon. A Társaság jó kapcsolatokat ápol Magyarországi növényvédelmi és minőségbiztosítási cégekkel pl: NÉBIH, MERT Kontroll, SGS. Közel 400 termelővel áll kapcsolatban, melyek között akadnak kistermelők, néhány hektáron termelést folytatók és nagyobb területen gazdálkodók is.

Pályázatok

A már megjelent és a jövőben megjelenő (KAP) pályázatokhoz örömmel adunk szakmai segítséget.